Detalles del Producto

brocoli

El brócoli tiene una cabeza compacta de pequeños floretes verdes, con un tallo grueso y fibroso. Su sabor es ligeramente amargo y terroso. Propiedades: El brócoli es una fuente rica de vitaminas C, K, B6, folato, y minerales como hierro, calcio y potasio. Además, contiene compuestos antioxidantes, como los sulforafanos. Beneficios: Promueve la salud ósea, refuerza el sistema inmunológico, tiene propiedades anticancerígenas, y favorece la digestión debido a su alto contenido de fibra.